Đặc điểm của sợi hủ tiếu Sa Đéc là: vị không chua, sợi dai nhưng mềm, ko nhão, thơm mùi gạo mới...

Thích hợp để nấu hủ tiếu Nam Vang, chiên, xào ..., đặc biệt nấu hủ tiếu khô với nước sốt kiểu ở sadec rất tuyệt.
 Hủ tiếu sadec khô - vắt tròn ( không hàn the, không chất bảo quản, đc phơi nắng tự nhiên, để lâu được)

Cách dùng : ngâm nước lạnh khoảng 3-4 phút rồi hãy trụng sơ nước sôi sau đó chế biến món yêu thích.

1kg từ 13-14 lọn nhỏ ngon suất sắc